Champignons comestibles de la forêt boréale - Guide de référence
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Le livre de Roger Larivière avec la collaboration de Jonathan Jensen-Lynch, l'ancien propriétaire de Vers Forêt, est un guide accessible pour tous sur les champignons d'ici. Il présente 50 champignons les plus connus et les plus appréciés de ce grand écosystème. Le guide vous assurera une plus grande sécurité dans l'identification lors de vos randonnées !
Le livre comprend un guide pour les débutants, les champignons de la forêt boréale, champignons et sosies, conservation et recette, quelques questions et réponses et un calendrier de récolte pour bien conclure ce magnifique livre de référence.